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Interaktive Hotel- und Restaurantführer; Computergestützte und/oder elektronische Vorrichtungen (Software) für den Zugang zu Informationen in Bezug auf die Verpflegung von Gästen und das Hotelwesen über ein Mobiltelefon oder über ein tragbares Telefon; Compact-Disks [Ton, Bild], CD- ROMs, Computerspielsoftware, insbesondere im Bereich der Kochkunst, Computerspielsoftware in Bezug auf Kochrezepte, CD- ROMs, Audio-CDs, Video-CDs, Magnetplatten, optische Platten, Disketten für Schulungszwecke insbesondere auf dem Gebiet der Kochkunst
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Druckereierzeugnisse; Papier und Pappe, Terminplaner; Visitenkarten; Veröffentlichungen, einschließlich Magazine, Fachzeitschriften, Zeitungen, Regelmäßig erscheinende Kataloge; Broschüren; Bücher; Fotografien; Briefpapier; Kuverts; Postkarten; Visitenkarten, sämtliche Erzeugnisse beziehen sich auf die Bereiche Gastronomie, Kochen, Backen, Weinkunde, Servieren und Tischkunst; Lehr- und Unterrichtsmittel (ausgenommen Apparate), Restaurant-, Hotelführer, Rezeptanleitungen, Leitfäden in Verbindung mit der Weinkunde, mit Weinen
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Organisation von Ausstellungen, Veranstaltungen und Ereignissen zu kommerziellen oder Werbezwecken; Sponsorensuche; Dienste auf dem Gebiet der Verkaufsförderung; Vermietung von Werbeflächen; Unterstützung und Beratung von Unternehmen des Hotel- und Gaststättengewerbes bei der Geschäftsführung, insbesondere Marktstudien, Wirtschaftlichkeitsprüfungen, Messung der Kundenzufriedenheit, Studien für die Optimierung der Produktion, die Neuausrichtung von Angeboten; Vermittlung von Personal und insbesondere von Fachleuten für die Unterstützung und Beratung von Unternehmen im Hotel- und Gaststättengewerbe; Herstellung von Kontakten zwischen Studierenden und/oder jungen Hochschulabsolventen mit Unternehmen
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Ausbildung; Demonstrationsunterricht in praktischen Übungen; Unterricht und Schulung, nämlich Betreuung von Workshops, Seminaren, Klassen und Bereitstellung von Ausbildung in den Bereichen Kochkunst, Gastronomie, Weinkunde, Kochen, Geschäftsführung und im Hotelbetrieb sowie Vertrieb von diesbezüglichem Lehrgangsmaterial; Bereitstellung von Lehrvorführungen; Organisation von Kultur- und Unterhaltungsveranstaltungen, insbesondere in den Bereichen Hotel, Gaststätten und Gastronomie; Ausbildung in diesen Bereichen für Amateure und Fachleute; Veranstaltung von Kochwettbewerben; Managementausbildung im Bereich des Hotel- und Gaststättengewerbes; Veröffentlichung von Büchern, Magazinen, Zeitschriften, Zeitungen, Periodika, Katalogen, Broschüren, insbesondere in Bezug auf die Berufe des Hotelwesens, der Gastronomie, der Tischkunst, die Berufe des Kochs, Konditors, Bäckers; Organisation von Konferenzen, Ausstellungen und Wettbewerben in den Bereichen Kochkunst, Gastronomie, Weinkunde, Kochen, Geschäftsführung und im Hotelsektor; Elektronische Publikationsdienste
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Forschung und Ingenieurwesen, insbesondere in den Bereichen Gastronomie, Hotelwesen, Verpflegung von Gästen, Ernährung und Gesundheit, insbesondere über Essen-Modelle, über die Einführung von Programmen der thematischen Zusammenarbeit in Verbindung mit Problematiken im Lebensmittelsektor, im Hotel- und Gaststättenwesen; Studien zur Entwicklung von Dienstleistungen der Verpflegung und Beherbergung von Gästen; Designer- und Stylisten-Dienstleistungen, insbesondere in den Bereichen Tischkunst und Einrichtung von Gewerberäumen für das Hotel- und Gaststättenwesen
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Dienstleistungen zur Verpflegung; Beherbergung von Gästen; Betrieb einer Tagesbar, eines Cafés, einer Cafeteria, eines Restaurants; Reservierung von Hotelzimmern, Suiten, Ferienwohnungen, Pensionen, Leistungen eines Hotels; Verpflegung von Gästen in Selbstbedienungsrestaurants; Verleih von Stühlen, Tischen, Tischwäsche, Haushaltswäsche, Bettwäsche, Gläsern, Geschirr; Verpflegung von Gästen in Schnellimbissrestaurants [Snackbars]; Catering; Buchung und Bereitstellung von Speisen, Getränken, Schlössern, Suiten und anderen Übernachtungsmöglichkeiten, von Versammlungsräumen, Zelten, Bühnen, Flächen, Tischen, Stühlen und anderen Möbeln; Erarbeitung von Kochrezepten; Design von Mahlzeiten, Kochrezepten für Dritte; Praktische, technische und künstlerische Beratung für Dritte in den Bereichen Kochkunst, Gastronomie, Zubereitung von Speisen, Kochrezepte, Soßen; Beratung in Bezug auf die Art und Weise des Aufstellens, Deckens, Dekorierens, Abdeckens eines Tisches; Beratung in Bezug auf die Veranstaltung von Essen