35
Risikomanagement-Dienstleistungen, nämlich Bereitstellung von fachwissenschaftlichem Personal mit dem Zweck, Präventivprogramme in Sachen Qualitätssicherung und Qualitätskontrolle zu entwerfen für Organisationen, die Lebensmittel und Futter herstellen, zubereiten, lagern und verarbeiten, sowie mit dem Zweck, Untersuchungen durchzuführen, um den Ursprung des Ausbruchs von via Nahrungsmittel übertragenen Krankheiten und von Fällen des Verderbs von Nahrungsmitteln und ähnlichen Vorkommnissen zu eruieren
41
Ausbildungsdienstleistungen, nämlich Anbieten von Ausbildungsseminaren und Videoband-Kursen, um Nahrungsmittelindustrie-Personal zu schulen in Sachen Lebensmittel-Mikrobiologie, Betriebshygiene, Umwelt-Monitoring, Produkte-Sicherheit, Haltbarkeitsdauer, und Pläne betreffend die Analyse der Risiken und kritischen Kontrollpunkte (HACCP) und die Warenherstellung
42
Forschungsdienstleistungen in Geschäftsangelegenheiten, nämlich Entwurf, Leitung und Verwaltung von Forschungsprojekten bezüglich Prüfung von mikrobiologischen Nahrungsmitteln, einschliesslich Studien betreffend Haltbarkeitsdauer und Immun-Abwehrverhalten, Gemeinschaftsstudien betreffend neue mikrobiologische und chemische Methoden, Erkennung von Kulturen in fortgeschrittenem Stadium, Studien betreffend Wirksamkeit der Mikrobenbekämpfung, Studien betreffend den Prozess des Verpackens unter veränderter Atmosphäre und Studien betreffend die Gültigkeit mikrobischer Ansprüche; Dienstleistungen von Labors, nämlich Untersuchungen in mikrobiologischen Labors von menschlichen und tierischen Nahrungsmitteln, chemische Untersuchungen in analytischen Labors von menschlichen und tierischen Nahrungsmitteln, Nahrungsmittelzusätzenund von kosmetischen Produkten; Prüfungsdienstleistungen, nämlich Überprüfung von Standards und Praktiken im Bereich von Organisationen, die Lebensmittel und Futter herstellen, zubereiten, lagern und verarbeiten, zwecks Sicherstellung der Einhaltung staatlicher Gesetze und Bestimmungen und von Branchenusanzen, einschliesslich Qualitätskontrollusanzen und Usanzen betreffend Analyse der Risiken und kritischen Kontrollpunkte (HACCP); Anbieten von Prüfungsdienstleistungen zwecks Einschätzung, ob Nahrungsmittel-Labors der ordentlichen Laborusanz entsprechen