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Fleisch, Fisch, Geflügel und Wild; Fleischextrakte; Konserviertes, tiefgekühltes, getrocknetes und gekochtes Obst und Gemüse; Gallerten (Gelees), Konfitüren, Kompotte; Eier; Milch und Milchprodukte; Speiseöle und -fette; Konservierter Knoblauch; Ajvars [konservierte Paprika]; Eiweiß [Albumin] für Speisezwecke; Alginate für Speisezwecke; Verarbeitete Aloe Vera für die menschliche Ernährung; Mandeln [verarbeitet]; Sardellen; Erdnüsse [verarbeitet]; Kartoffelpuffer; Butter; Erdnussbutter; Kakaobutter; Kokosbutter; Eiweiß [Eiklar]; Milchgetränke mit überwiegendem Milchanteil; Blutwürste; Bouillon; Garnelen [nicht lebend]; Kaviar; Pilze [konserviert]; Wurstwaren; Fruchtchips; Fettarme Kartoffelchips; Sauerkraut; Seidenraupenpuppen zur menschlichen Ernährung; Preiselbeersoße [Kompott]; Apfelmus; Kompotte; Fleischbrühekonzentrate; Konfitüren; Obstkonserven; Gemüsekonserven [Dosen]; Fischkonserven; Fleischkonserven; Schalentiere und Weichtiere für Speisezwecke [nicht lebend]; Essiggurken [Cornichons]; Buttercreme; Schlagsahne, Schlagobers; Sahne [Rahm]; Shrimps [nicht lebend]; Kroketten; Krustentiere [nicht lebend]; Datteln; Krebse [nicht lebend]; Fruchtsnacks; Algenextrakte für Nahrungszwecke; Fleischextrakte; Fischmehl für die menschliche Ernährung; Milchfermente für Speisezwecke; Bohnen, dicke [konserviert]; Fischfilets; Kartoffelflocken; Leber; Käse; Nüsse [verarbeitet]; Kandierte Früchte; Obst [tiefgekühlt]; Obst [konserviert]; Früchte in Alkohol; Obst [gekocht]; Gelatine; Gallerten für Speisezwecke; Fruchtgelees; Fleischgallerten; Wildbret; Ingwerkonfitüre; Sojabohnen [konserviert] für Speisezwecke; Sonnenblumenkerne [verarbeitet]; Samenkörner [verarbeitet]; Kokosfett; Speisefette; Heringe; Seegurken [nicht lebend]; Hummer [nicht lebend]; Kichererbsenpaste [Hummus]; Olivenöl für Speisezwecke; Knochenöl für Speisezwecke; Kokosöl; Rapsöl für Speisezwecke; Leinsamenöl für Speisezwecke; Maisöl; Palmkernöl für Speisezwecke; Palmöl für Speisezwecke; Sesamöl; Sonnenblumenöl für Speisen; Öle für Speisezwecke; Austern [nicht lebend]; Fischleim für Nahrungsmittel; Schinken; Eigelb; Julienne [Suppe]; Tomatensaft für die Küche; Pflanzensäfte für die Küche; Kefir; Kimchi [Lebensmittel aus fermentiertem Gemüse]; Kumys; Milch; Albuminmilch; Dickmilch; Kondensmilch; Alkoholfreie Eiercocktails; Sojamilch [Milchersatz]; Langusten [nicht lebend]; Speck; Lezithin für Speisezwecke; Gemüse [konserviert]; Gemüse [gekocht]; Gemüse [getrocknet]; Linsen [Gemüse, konserviert]; Margarine; Marmeladen; Fette für die Herstellung von Speisefetten; Brotaufstrich [fetthaltig]; Fischgerichte; Milchshakes; Knochenmark für Speisezwecke; Muscheln [Schalentiere] nicht lebend; Gemüsemousses; Fischmousses; Vogelnester, essbar; Kokosnüsse [getrocknet]; Eier; Schneckeneier für Nahrungszwecke; Fischrogen [verarbeitet]; Eipulver; Zwiebeln [Gemüse, konserviert]; Oliven [konserviert]; Venusmuscheln [nicht lebend]; Leberpastete; Pektin für Speisezwecke; Molke; Piccalilli; Pickles; Erbsen [konserviert]; Fisch [nicht lebend]; Fisch, konserviert; Fisch, gesalzen (Pökelfisch); Pollen, zubereitet, für Nahrungszwecke; Kartoffelchips; Kraftbrühe, Suppen; Zubereitungen für die Herstellung von Bouillon; Suppenpräparate; Lab; Milchprodukte; Prostokwascha [Sauermilch]; Fruchtmark; Tomatenpüree; Rosinen; Rjaschenka [fermentierte, im Ofen erhitzte Milch]; Schweineschmalz; Obstsalat; Gemüsesalat; Fleischwaren, eingesalzen (Pökelfleisch); Sardinen; Wurst [Bratwurst, Brühwurst]; Würstchen im Ausbackteig; Lachs; Smetana [Sauerrahm]; Speisetalg; Sesamsamenpaste [Tahini]; Thunfisch; Tofu; Kaldaunen [Kutteln]; Trüffel [konserviert]; Gerösteter Seetang; Fleisch; Fleisch, konserviert; Schweinefleisch; Geflügel [nicht lebend]; Joghurt; Schalen von Früchten
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Kaffee, Tee, Kakao und Kaffee-Ersatzmittel; Reis; Tapioka und Sago; Mehle und Getreidepräparate; Brot, feine Backwaren und Konditorwaren; Speiseeis; Zucker, Honig, Melassesirup; Hefe, Backpulver; Salz; Senf; Essig, Soßen (Würzmittel); Gewürze; Kühleis; Glutenzusätze für Speisezwecke; Algen [Würzstoff]; Nahrungsmittel auf der Grundlage von Hafer; Stärke für Nahrungszwecke; Sternanis; Anis [Körner]; Aromen [pflanzliche], ausgenommen ätherische Öle; Kaffeearomen; Aromastoffe [pflanzliche], für Getränke, ausgenommen ätherische Öle; Backaromen, ausgenommen ätherische Öle; Würzmittel; Hafer [gequetscht]; Haferkerne [geschälter Hafer]; Getreideriegel; Proteinreiche Getreideriegel; Lakritzenstangen [Süßwaren]; Speisenatron [Natriumbicarbonat]; Zwieback; Kekse; Malzbiskuits; Kakaogetränke; Kaffeegetränke; Schokoladegetränke; Getränke auf der Basis von Tee; Bonbons; Pfefferminzbonbons; Milchbrei für Nahrungszwecke; Gemahlener Mais [zum Kochen]; Brioches [Gebäck]; Kakao; Milchkakao; Kaffee; Milchkaffee; Rohkaffee; Zimt [Gewürz]; Kapern; Karamellen; Curry [Gewürz]; Paniermehl, Panierbrösel; Cheeseburger [Sandwichs]; Zichorie [Kaffee-Ersatz]; Schokolade; Milchschokolade [Getränk]; Chow-chow [Würzmittel]; Chutneys [Würzmittel]; Gewürznelken; Gewürzmischungen; Mandelkonfekt; Erdnusskonfekt; Maisflocken [Cornflakes]; Fruchtsoßen; Couscous [Grieß]; Kräcker [Gebäck]; Custard (Vanillesoße); Weinsteinrahm für Speisezwecke; Eiscreme; Pfannkuchen [Crepes]; Kurkuma für Nahrungszwecke; Dessertmousses [Süßwaren]; Meerwasser [für die Küche]; Süßungsmittel [natürlich]; Getreidesnacks; Reissnacks; Bindemittel für Kochzwecke; Gewürze; Essenzen für Nahrungszwecke, ausgenommen ätherische Essenzen und Öle; Malzextrakte für Nahrungszwecke; Gerstenmehl; Auszugsmehl; Bohnenmehl; Maismehl; Senfmehl; Kartoffelmehl für Speisezwecke; Sojamehl; Tapiokamehl für Nahrungszwecke; Mehle; Teigfermente; Haferflocken; Getreideflocken; Fondants [Konfekt]; Kuchen; Reiskuchen; Waffeln; Gelee royale; Weizenkeime für die menschliche Ernährung; Ingwer [Gewürz]; Kuchenglasuren; Kühleis; Roheis [natürlich oder künstlich gefroren]; Speiseeis; Glukose [Traubenzucker] für Speisezwecke; Zu Nahrungsmitteln verarbeitetes Gluten; Kaugummi; Leinsamen für die menschliche Ernährung; Hafergrütze; Grütze für Nahrungszwecke; Halwah; Küchenkräuter, konserviert [Gewürz]; Kräutertees, nicht medizinische; Fleischsaft; Ketchup [Soße]; Sauerteig; Hefe; Bindemittel für Speiseeis; Wurstbindemittel; Makkaroni; Makronen [Gebäck]; Mais [geröstet]; Puffmais; Mais [gemahlen]; Malz für den menschlichen Verzehr; Maltose; Marinaden; Marzipan; Mayonnaise; Melasse; Pfefferminz für Konfekt; Mehlspeisen; Honig; Schokoladenmousses; Senf; Müsli; Muskatnüsse; Nudeln; Gerstenschrot; Gerste, geschält; Brot; Brot [ungesäuert]; Pfefferkuchen; Pastillen [Süßwaren]; Teig; Marzipanrohmasse; Sojabohnenpaste [Würzmittel]; Kuchenteig; Fleischpasteten; Teigwaren; Geleefrüchte [Süßwaren]; Pasteten; Pesto [Soße]; Butterkeks; Petits Fours [Gebäck]; Semmeln [Brötchen]; Piment [Gewürz]; Pizzas; Pfeffer; Pudding; Backpulver; Kuchenmischungen [pulverförmig]; Speiseeispulver; Zuckermandeln; Würzzubereitungen für Nahrungsmittel; Mittel zum Glasieren von Schinken; Getreidepräparate; Kaffee-Ersatzstoffe auf pflanzlicher Grundlage; Mühlenprodukte; Backwaren [fein]; Fleischbeizmittel [Mittel zum Zartmachen] für Haushaltszwecke; Sahnestandmittel; Propolis; Schwarzkümmel; Quiches; Ravioli; Lakritze [Süßwaren]; Relish [Würzmittel]; Nudelgerichte; Reis; Frühlingsrollen; Safran [Gewürz]; Sago; Brote [belegt]; Sojasoße; Tomatensoße; Salatsoßen; Soßen [Würzen]; Pastasauce; Selleriesalz; Kochsalz; Konservierungssalz für Lebensmittel; Grieß; Maisgrütze; Melassesirup; Sorbets [Speiseeis]; Spaghetti; Kaffee-Ersatz; Zucker; Kandiszucker; Palmzucker; Zuckerwaren, Konfekt; Zuckerwaren als Christbaumschmuck; Sushi; Taboulé; Tacos; Tapioca; Torten; Tee; Eistee; Tortillas; Pasteten im Teigmantel; Vanille [Gewürz]; Vanillin [Vanille-Ersatz]; Fadennudeln; Bieressig; Essig; Joghurteis [Speiseeis]
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Verarbeitung von Lebensmitteln und/oder Getränken und insbesondere Pasteurisieren, Sterilisieren, Appertisieren, Herstellen von Halbkonserven, Gefrieren, Tiefkühlen, Kühlen, Vakuum- oder Schutzgasverpacken, Gefriertrocknen, Dehydrieren und Trocknen, Fermentieren, Salzen, Kandieren, Pökeln, Räuchern, Ionisieren, Rösten, Aromatisieren, Keltern, Wärmebehandeln, Hochdruckbehandeln von Lebensmitteln und/oder Getränken; Konservieren von Lebensmitteln und/oder Getränken; Informationen in Bezug auf die Verarbeitung von Lebensmitteln und/oder Getränken