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Emulgatoren zur überwiegenden Verwendung in der Herstellung von Backwaren
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Milch und Milchprodukte; Speiseöle und Speisefette; Margarine; entrahmte Milch, Trockenmilch; Sahne und Sahneerzeugnisse; Sahneersatzmittel (basierend auf pflanzlichen Inhaltsstoffen) für die Bäckereiindustrie; Molkereiprodukte; Frischkäse und Käseprodukte; Desserts, soweit in Klasse 29 enthalten; Mousse, soweit in Klasse 29 enthalten; Jogurt; fetthaltige Mischungen und Präparate auf der Basis von Fett für Brot, feine Backwaren und Teig sowie Produkte dafür; Fertiggerichte und Imbissgerichte im Wesentlichen bestehend aus Fleisch und/oder Fleischerzeugnissen und/oder Geflügel und/oder Geflügelerzeugnissen und/oder Wild und/oder Wilderzeugnissen und/oder Fisch und/oder Fischerzeugnissen und/oder Schalentieren und/oder Weichtieren und/oder zubereitetem Gemüse und/oder zubereitetem Obst und/oder Gallerten (Gelees) und/oder Nüssen und/oder Hülsenfrüchten und/oder Kartoffeln und/oder Eiern und/oder Milchprodukten; gefrorene Lebensmittel aus vorgenannten Produkten; Konfitüren und Eingemachtes; getrocknetes und konserviertes Obst zur Verwendung im Bäckerei- und Konditorgewerbe; getrocknetes und konserviertes Obst, Fruchtsoße, Fruchtmark, Fruchtfüllung, alles gefroren oder nicht gefroren, zur Verwendung im Bäckerei- und Konditoreigewerbe; herzhafte Füllungen für Brot-, Konditor- und Gebäckerzeugnisse bestehend aus Fleisch und/oder Fleischerzeugnissen und/oder Geflügel und/oder Geflügelerzeugnissen und/oder Wild und/oder Wilderzeugnissen und/oder Fisch und/oder Fischerzeugnissen und/oder Schalentieren und/oder Weichtieren und/oder zubereitetem Gemüse und/oder zubereitetem Obst und/oder Gallerten (Gelees) und/oder Nüssen und/oder Hülsenfrüchten und/oder Kartoffeln und/oder Eiern und/oder Milchprodukten; alle vorgenannten Waren mit Ausnahme von Kartoffelchips und Snackprodukten basierend auf Kartoffeln
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Kaffee, Tee, Kakao, Zucker, Reis, Tapioka, Sago, Kaffee-Ersatzmittel; Mehle und Getreidepräparate; Brot-, Süßwaren- und Gebäckerzeugnisse, unter anderem gefrorene Süßwarenerzeugnisse; Brot, Kleingebäck, Biskuits, Hörnchen, Krapfen, Bagels und Pasteten mit Teigmantel; Pulver- und Pastenzubereitungen zur Herstellung von Brot; Backwaren, pflanzliche Aromastoffe (ausgenommen ätherische Öle), Backmischungen (pulverförmig) für Süßwaren, Puddingpulver; Glasuren, Fondants; Kuchenverzierungen essbar; Eispulver; Brotverbesserer, nämlich pflanzliche Aroma- und Farbstoffe, soweit in Klasse 30 enthalten; Marzipan, Mandelerzeugnisse; Geschmacksverstärker für Nahrungsmittel, Produkte zur Herstellung von Sahne, nämlich Sahnestandmittel; Creme und Pasten in der Hauptsache bestehend aus Kakao, Schokolade, Marzipan, Nougat, Nussmasse, Pudding zum Füllen von Brot; Fruchtgelees; Eis für den Verzehr; Gebäckkirschen; Kakao und Kakaoerzeugnisse zur Herstellung von Brot-, Süßwaren- und Gebäckerzeugnissen; konservierte Gerichte und Snacks, im Wesentlichen bestehend aus Reis, Mehl und Getreidepräparaten, Nudeln, Brot, feine Backwaren und Konditorwaren; Honig, Melassesirup; Hefe, Hefe in Pulverform, Backpulver, Salz, Senf, Pfeffer, Essig; Soßen; Gewürze; Eiscreme; Maisprodukte, einschließlich tiefgefrorener Mais