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Viande, charcuterie, poisson, fruits de mer, crustacés (non
vivants), volaille et gibier; extraits de viande, extraits
de poisson, extraits de crustacés; fruits et légumes
conservés, séchés et cuits; gelées, confitures, compotes;
oeufs; lait et produits laitiers; huiles et graisses
comestibles; plats cuisinés tout préparés à base de légumes,
de poisson, ou de viande, ou de volaille, ou de fruits, ou
de légumineuses, ou de pommes de terre; salades préparées
composées essentiellement de viande, de volaille, de
poisson, de légumes, de fruits, de légumineuses ou de pommes
de terre, contenant également des pâtes alimentaires et du
riz; salades de légumes; salades de fruits; potages; soupe
de légumes, soupe à base de viande, ou de poisson, ou de
volaille, ou de fruits, ou de légumineuses, ou de pommes de
terre; conserves de fruits, de légumes, de poisson et de
viande; jambon, lard, salaisons, saucisses, saucissons
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Café, thé, cacao, sucre, riz, tapioca, sagou, succédanés du
café; farines, céréales, et préparations faites de céréales,
pain, sandwiches, pâtisserie et confiserie, glaces
comestibles; miel, sirop de mélasse; levure, poudre pour
faire lever; sel, moutarde; vinaigre, sauces (condiments);
épices; glace à rafraîchir; plats cuisinés tout préparés à
base de pâtes alimentaires ou de riz; salades préparées
composées essentiellement de pâtes alimentaires et de riz
contenant également des légumes, légumineuses, pommes de
terre, de la viande, du poisson, de la volaille ou des
fruits; pâtés à la viande
31
Produits agricoles ni préparés, ni transformés; fruits et
légumes frais
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Assistance technique (conseils) aux entreprises dans le
domaine de la normalisation en matière d'hygiène
alimentaire
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Sandwicherie; pizzeria; services de restauration (repas);
restaurants libre-service; restaurants à service rapide et
permanent (snack-bars)
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