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Enzympräparate tierischer, pflanzlicher und bakterieller Herkunft; Emulgatoren, Emulsionen, Stabilisatoren und Verdickungsmittel tierischer und pflanzlicher Herkunft; physikalisch und chemisch modifizierte Stärken; Farbstoffe für Lebensmittel; Röstmalz; Farbmalz, Zuckerkulör; Mittel zur Erzeugung von Bräune und Glanz auf Brot und Gebäck; Halbfertigfabrikate zur Herstellung von Backwaren im Wesentlichen bestehend aus Getreidemahlerzeugnissen und/oder Getreideflocken und/oder Backtriebmitteln und/oder Teigsäuerungsmitteln und/oder Emulgatoren und/oder Gewürzen sowie Erzeugnisse zum Füllen, Überziehen und Garnieren derselben; Eiprodukte für Nahrungszwecke und eihaltige Zubereitungen zur Herstellung von Bäckerei- und Konditoreierzeugnissen in fester und pastöser Form; backtechnische Milcherzeugnisse, nämlich Zubereitung mit aufgeschlossenem oder nativem Milcheiweiß, auch in Verbindung mit anderen Milchbestandteilen; Speiseöle und Speisefette auch in Verbindung mit Emulgatoren; Trennmittel für die Verwendung in Bäckereien und Konditoreien, Sauerteig-, Füll-, Back- und Garniermassenkonserven; Gewürzmischungen zur Herstellung von Back- und Konditorwaren; Mehle, Quellmehl, auch diastasehaltige Fertigmehle und halbfertige Mehlmischungen für Backzwecke, Backmittel zur Herstellung von Bäckerei- und Konditoreierzeugnissen auf der Basis von Getreideprodukten auch in Verbindung mit Zucker, Zuckerstoffen (wie Dextrose, Fructose, Lactose), Milch, Milcherzeugnissen, Fettstoffen, Emulgatoren, Genusssäuren und Mineralstoffen; Stärke und Stärkeerzeugnisse, nämlich Quellstärken, Stärkezucker, Stärkesirup, Maltodextrine und Röstdextrine; Teigsäuerungsmittel, Sauerteige, Backpulver; Bakterienkulturen und Hefe; Back- und Konditorwaren; Back-, Füll-, Fondant-, Garnier-, Überzugs- und Glasurmassen für Back- und Konditorwaren, einschließlich solcher Massen, die backfest sind, Zubereitungen für die Herstellung von Kuchen-, Mürbe- und Hefeteigen, Sand-, Biskuit-, Brand-, Brot- und Grundmassen; backtechnische Malzerzeugnisse, insbesondere Malzmehl, Malzextrakte, Röstmalzmehl, sämtliche vorstehenden Backmittel auch gemischt und unter Zusatz von anorganischen Stoffen; Backaromen, einschließlich ätherische Öle, Halbfertigerzeugnisse für Back- und Konditorwaren, aus Speisefett, Zucker, Kakao, Emulgatoren, Milchpulver, Eipulver, Zuckersirup, Stärke, Sirup und/oder Honig sowie aus Nüssen und/oder Mandeln; Fertigkuchenmehl; Hefe, Backpulver; Back-, Frucht-, Fett- und Kremfüllungen zur Herstellung von Backwaren, Sahnestandmittel, Gebäck-, Gelee-, Schokoladen- und Zuckerdekor; Essenzen in flüssiger, pastöser und pulverisierter Form für Back- und Konditoreiwaren; Eiweißbackmittel zur Herstellung von Schaum- und Baisermassen; Gelier- und Bindemittel
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