29
Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, nicht lebender Lachs und Lachsprodukte, Geflügel und Wild; Wurstwaren, Fleischextrakte; konserviertes, tiefgekühltes, getrocknetes und gekochtes Obst und Gemüse; Gemüsesalat; zubereitete Salate; Fruchtsalat; Gallerten und Gelees, Konfitüren, Kompotte, Pickles, Frucht- und Gemüseaufstriche; Fruchtfüllungen; Suppen (vorgekocht); Eier; Milch und Milchprodukte; Desserts aus Milchprodukten; Desserts auf Milchbasis; Joghurt und Milchgetränke (auch Kaffee enthaltend); Molkereiprodukte und deren Ersatzprodukte; Butter; Frischkäse; Käse; Dickmilch (Quark); Sahne; Speiseöle und -fette; verarbeitete Nüsse; Fertiggerichte (aus den vorgenannten Waren)
30
Kaffee, Kaffee-Extrakte, Tee, Kakao und Ersatzstoffe hierfür; Schokolade, Pralinen mit und ohne Füllung, Konfekt; Kuchen und Torten, Konfiseriewaren (auch tiefgekühlt); Süsswaren und Süssigkeiten, Süssspeisen auf Basis von Schokolade; Pudding; Desserts auf Reisbasis, Müslidesserts; Dessertsoufflees auf Basis von Schokolade; Dessertmousses (Süsswaren); Dessertpuddings; Griessbrei; Reis; Reissalat; Makkaronisalat; Tapioka und Sago; Mehle und Getreidepräparate; Brot, Sandwiches, Biskuits; feine Backwaren und Konditorwaren; Zucker, natürliche Süssungsmittel, süsse Glasuren und Füllungen auf Basis von Schokolade oder Kaffee; Honig, Melassesirup; Hefe, Backpulver; Salz; Senf; Essig; Saucen (Würzmittel), Salatsaucen; Gewürze; Fertiggerichte (aus den vorgenannten Waren); Fruchtsaucen
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Verpflegung von Gästen in Restaurants, über die Gasse (Take-away), Weinbars, Brasserien, Cafés, Kaffeeshops; Betrieb von Hotels, Restaurants und Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung; Beherbergung von Gästen, insbesondere in Hotels; Hoteldienstleistungen, Restaurant- und Kantinendienstleistungen; Catering (inklusive Beratung auf diesem Gebiet); Vermietung von Versammlungsräumen; Verpflegungsdienstleistungen, insbesondere in Bezug auf Organisation und Durchführung von Banketten; Betrieb von Unterkunfts- und/oder Verpflegungsstätten sowie von Campingplätzen; Betrieb von Grossküchen; Lieferung von Fertigspeisen und Getränken zum sofortigen Verbrauch; Vermietung von Behältern, Geschirr, Tafelgeräten und Kochgeräten sowie Vermietung von Einrichtungen für das Hotel- und Gastgewerbe
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